북어국 끓이는 법, 황태 해장국

황태 해장국 Dried pollack hangover soup 저는 추위보다 더위를 더 타요. 추울 때는 더 껴입고 두르고 덮으면 견딜만한데 더위는 벗는 것에 한계가 있고 나시에 반바지를 입고 있어도 '살더위'라고 오금같이 살이 서로 닿는 부위는 더 덥더라고요. 그래서 에어컨은 켜지 않으면 살 수가 없고 계속 찬 음식만 찾게 되었어요. 그 결과............ 위장이 탈이 나버렸어요. 여름엔 장기도 늘어져서 혈액순환이 느려지고 소화 기능이 떨어지는데 거기에 에어컨과 차가운 음식을 많이 섭취하면 위장이 차가워져 복통과 설사가 자주 발생되고 몸속은 더 냉해지는 악순환이 반복된다고 해요. 이럴 때는 몸속을 따뜻하게 해줘야 혈액순환이 잘 되면서 뱃속도 따뜻해지고 장내 세균도 줄어들며 위장기관이 제 기능을 한다고 하니, 보통 때 그냥 먹어도 몸에 좋은 황태 해장국 해볼게요! *계량기준: 종이컵, T=밥숟가락, t=티스푼 황태 해장국 재료 준비와 만들기 분량: 4인분 난이도: 하 조리시...

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