겨울철 보양식 매생이 떡국 만들기


겨울철 보양식 매생이 떡국 만들기

매생이 떡국 Seaweed fulvescens rice cake soup 제철 음식만큼 보약이 따로 있을까요? 계절마다 제철인 ㄸ식재료로 음식을 해먹으면 1년은 또 금방 가더라고요~ 1월~3월이 제철인 매생이로 만든 떡국은 일반 떡국과는 또 다른 맛이 나는데요~ 오늘은 지금이 딱 제철인 #매생이떡국 만들기 쉬운레시피 갑니다! 재료 준비와 만들기 분량: 3인분 난이도: 하 조리시간 : 30분 떡 800g, 매생이 350g(1팩), 참치액 3T, 간마늘 2T, 물 5컵(종이컵 기준), 참기름 1T 1 떡은 물에 헹궈서 15분 정도 불려주고, 매생이는 흐르는 물에 잘 헹궈서 체에 밭쳐줍니다. 2 물 5컵에 간 마늘, 참치 액을 넣고 끓여줍니다. 3 끓는 물에 떡을 넣고 10분 정도 끓여줍니..........

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