전복요리 전복철판구이 레시피

전복철판구이 Abalone teppanyaki 아직 초복도 오지 않았는데, 저만 이렇게 더울까요? 이번 주는 특히 장마를 준비하는지 끄무레한 날씨로 습함까지 밀려오니 더 더운 것 같아요. 내리쬐는 태양의 건조한 더운 날보다 습해서 숨이 턱턱 막히고 땀이 삐질삐질나는 한국의 여름 더위는 이젠 견딘다는 표현이 더 어울릴 것 같아요. 식욕이 떨어지고, 어지럽고, 무기력하고, 가슴이 답답한 듯하고 몸에는 용광로가 끓고 있는 듯이 열이 나고 땀이 삐질삐질 흐르며 입이 마르고 머리가 아프고, 기운이 없고, 잠잘 때 식은땀이 흐른다면 더위 먹은게 맞아요. 이럴 때는 몸을 보양해 줄 수 있는 음식을 챙겨 먹어야 해요. 그래서 오늘은 신선한 전복으로 전복철판구이 만들어볼게요. *계량기준: 종이컵, T=밥숟가락, t=티스푼 전복철판구이 재료 준비와 만들기 분량: 4인분 난이도: 중 조리시간 : 1시간 전복 小 1kg (19미), 대하 12마리, 버터 50g, 후추 1t, 파슬리 2t, 빨간 파프리카 ...

원문링크 : 전복요리 전복철판구이 레시피