노른자 살살 녹는 계란 삶는법

안녕하세요 :) 평소 삶은 계란과 맥반석 구운란도 저희 집 아이들이 좋아해서 자주 먹는데요 매번 노른자는 퍽퍽하다고 다 남기고 흰자만 먹더라구요 시중에 나온 삶은 달걀인데 노른자가 반숙으로 아주 딱 맛있게 삶아져서 먹기 좋고 맛도 좋은 감동란을 아시나요? 오늘은 집에서 쉽게 감동란st 로 만들어 먹을 수 있는 계란 삶는 법을 공유해볼게요 재료 준비와 만들기 달걀 굵은소금 달걀 삶을 냄비 물 타이머 1 먼저 냄비에 물을 달걀이 푹 잠길 정도로 받아줍니다 계란은 처음부터 넣지 않고 물만 끓여주셔야 해요 2 센 불에 물을 끓이면서 굵은소금을 반 스푼 넉넉하게 넣어줍니다 3 물이 팔팔 끓기 시작하면, 이제부터 달걀을 넣어주면 되는데요 달걀이 깨지지 않도록 한 개씩 살살 넣어주셔야 해요! 4 계란을 모두 넣었으면 센 불에서 약 8분간 끓여줍니다 냄비 크기나 계란의 양에 따라 8~9분 사이로 시간을 조절해 보세요 저는 정확히 8분을 세팅했습니다 찬물 콸콸 부어주세요 5 8분이 됐으면 이제 불을...

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