분당정자역맛집 슴슴한 육수가 매력적인 평양냉면 평가옥

분당에도 3대를 내려온 평양냉면 집이 있다고 해서 다녀왔어요. 이북음식 전문점 평가옥 분당 정자역 건너편 주택가 위치 2016년 수요미식회 방영된 맛집! 평양냉면은 입맛에 따라 호불호가 많이 갈리는 음식이라고 생각해요. 자극적이지 않고 슴슴한 육수라 먹을땐 그냥 그랬다고 생각했지만 뒤돌아서면 생각나는 매력이 있죠. 평양냉면 전통 현지 발음은 "피양냉면"이라 부른답니다. 평양냉면은 대표적인 이북음식죠. 백김치와 어복쟁반도 평양냉면과 같이 이북음식을 대표한다고 하네요. 평가옥은 어복쟁반, 냉면, 만두국, 온반 등 다양한 이북음식을 팔고 있는데요. 어복쟁반과 온반은 저도 생소한 음식이었어요. 평소 손님들이 많아서 방문하기 어려웠는데요. 알고보니 2016년 9월 14일 TVN 수요미식회 83회에 방영된 곳이더라고요. 평가옥 시그니처는 어복쟁반인데요. 우리는 처음부터 냉면을 노리고 방문한 관계로 바로 물냉과 비냉을 주문했습니다. 평가옥 메뉴판과 가격 메인 음식이 도착하기 전에 기본 반찬 세 ...