오늘은 외관이 닮았지만, 구분해서 사용하는 채소중에 하나인 피망과 파프리카에 대한 차이를 적어보려고 합니다. 사실상 생물학적으로 놓고 두 채소를 비교하여 본다면, 동일한 식물이라고 합니다. 예를 들어서, 귤이나 사과 등도 품종이 여러가지가 있고, 개량종등이 존재하듯이 피망도 마찬가지로 파프리카처럼 맛과 향 혹은 전반적인 식감과 같은 부분에서 차이가 날뿐이지 둘다 같은 '단고추'라는 종류의 일종으로 가지과 고추종의 채소라고합니다. 즉, 간단하게말하면 약간 닮은 형제지간이나 사촌같은 느낌이라고 할수있을것같습니다. 그렇다면 피망 파프리카 차이에 대해서 제대로 한번 알아보도록하겠습니다. 또한 피망 파프리카 차이 뿐만아니라 어떻게 파프리카를 골라야 잘고를 수 있는지, 파프리카 고르는 법 잘고르는 팁에대해서도 한번..
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