메밀묵 김칫국메밀묵 김칫국 재료(2인분)메밀묵 1/2 모묵은지 1/2 쪽식용유 2 밥숟가락깨소금 1 밥숟가락김치 국물 1컵참기름 1 밥숟가락물 2컵메밀묵 1/2 모를 준비해 주세요메밀묵 김칫국은 한번 먹을 양 만 끓여주세요 메밀을 갈아 만든 앙금으로 쑨 묵을 메밀 묵이라고 말하며메밀에는 루틴이라는 성분이 있어 고혈압이나 동맥경화, 뇌출혈 등 성인병 예방에 좋으며 콜린이라는 성분은 간에 좋아 술을 즐기는 사람에게 권할만하다. 메밀 묵을 먹기에 알맞은 크기로 썰어 주세요도마에 김치 국물을 묻히기 싫어 묵은 김치를 바로 냄비에 넣어 가위로 잘라 주었어요식용유 2밥 숟가락을 넣고 짤게 썰은 김치를 볶..........
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