[Galette Des Rois] 새해에 먹는 아몬드 파이 갈레트

우리나라는 새해가 되면 나이 한 살 더 먹는다는 의미의 떡국을 끓여 먹어요. 우리 집은 음력 1월 1일에 먹기 때문에 아직은 먹지 않았지만 떡국처럼 프랑스에서도 새해를 맞아 먹는 음식이 있는데요, 바로 '갈레트 Galette Des Rois'에요. 갈레트 데 루아 Galette Des Rois 바삭한 파이 속에 고소한 아몬드 크림을 넣은 케이크.세 명의 동방박사가 예수의 탄생을 축하하기 위해 찾아간 날인 1월 6일을 기념하는 주현절에 먹는 케이크우스블랑 No.1갈레트우리나라는 잘 모르겠지만 해외에서는 갈레트를 판매할 때 왕관을 올려 판매한다고 해요. '갈레트 데 루아'가 프랑스어로 '왕들의 과자'라는 뜻으로,파..........

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