과일 채소 농약 깨끗이 제거하는 방법

목차 과일 씻는 법 채소 씻는법 글을 마치며 체내에 환경호르몬이 쌓이는 원인 중에 대표적인 것이 과일이나 채소 등에 농약성분이 남아있는 채로 유입되어서라고 합니다. 농약은 장기 손상과 체내 호르몬의 교란을 가져오고 암을 발생시키고, 알레르기, 출산에까지 악영향을 미칩니다. 어린아이 같은 경우는 잔류농약에 많이 노출된 아이들은 ADHD(주의력결핍 과잉행동장애) 진단을 받을 확률이 그렇지 않은 아이들보다 55%나 더 높게 나왔다고 해요. 식품의약품 안전처에서 채소의 농약 제거율을 알아보기 위해 채소류에 농약처리를 하고 잔류농약물세제 (잔류농약 제거용), 식초, 소금, 숯 담근 물에 5분간 담근 후 흐르는 물로 30초간 세척한 결과 세제가 91%, 물 세척이 83%, 소금물은 85%, 식초나 숯 담근 물은 8..

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