'푸른 보약'이라고 불리는 매실의 효능!!

매실은 주로 청이나 차의 형태로 즐겨 마시며, 약재나 각종 음료로 많이 쓰입니다. 특히 매실청, 매실액기스(매실원액)는 고기 잡내를 잡아주고 입맛을 돋워주는 효과가 있어 요리할 때 많이 들어갑니다.오늘은 매실의 효능에 대해 소개해드리겠습니다. 1. 피로회복우리 몸이 피로해지는 이유는 젖산 성분 때문입니다. 매실에는 구연산인 시트르산 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 음식을 에너지로 바꾸는 효과가 있고 젖산을 분해해 피로를 회복해 줍니다. 2. 소화기능향상 대부분의 사람들이 매실이 소화에 좋다는 사실을 알고 있습니다. 매실의 신맛은 소화기관에 영향을 미쳐 위장에서 소화액이 나오도록 하는 작용을 해 위액의 분비를 촉진하고 그로 인해 소화제 역할을 하여 소화 기능 향상에 많은 도움을 줍니다. 소화불량이 잦..

원문링크 : '푸른 보약'이라고 불리는 매실의 효능!!