2023 유통기한 -> 소비기한 변경!! 우유,두부,라면,계란 등 모두 바뀝니다.

마트에서 물건을 구매 할 때 유통기한을 확인하고 제품을 구매하고 있는데요. #유통기한 은 제조일로부터 소비자에게 유통,판매가 허가되는 기간을 뜻하는 것으로 식품의 내용물이 변질된 상태가 아님에도 #식품위생법 상 유통기한이 지났다는 이유만으로 반품 되거나 폐기되는 제품이 많았습니다. 영국, 일본, 호주 등 다른 해외에서는 유통기한 표기 대신 실제 식품을 섭취할 수 있는 #소비기한 을 표기함으로써 연간 버려지는 음식물 쓰레기 처리비용과 폐기 비용을 줄이고 있는데요. 한국도 2023년 부터는 #유통기한표기 대신 #소비기한표기 를 넣을 경우 연간 음식물쓰레기 폐기 비용 절감 효과가 9,000억원 이상일 거란 수치가 있습니다. 일반 소비자가 대중적으로 자주 접하는 식품 중 소비기한이 늘어난 제품으로는 #계란유통기한 #우유유통기한 #두부유통기한 #라면유통기한 등이 있는데요. 우유 같은 경우 미개봉시 기존 10일에서 45일 이상 소비기한이 길어지게 되었네요. 두부는 90일 계란은 25일 치즈는 ...