해독작용이 뛰어난 미나리의 효능과 부작용

미나리는 한약명으로는 수근 또는 수영이라 부릅니다. 달면서도 맵고 서늘한 성미를 가지고 있습니다. 각종 비타민이나 몸에 좋은 무기질과 섬유질이 풍부하여 알칼리성 식품으로 해독과 해열을 정화시키는데 좋은 효과를 가지고 있는 알칼리성 식품입니다. 동의보감에서도 미나리는 갈증을 풀어주고 머리를 맑게 해 주며, 주독을 제거할 뿐 아니라 대소장을 잘 통하게 하고 황달, 부인병, 음주 후의 두통이나 구토에 효과적이며 김치를 담궈 먹거나 삶아서 혹은 날로 먹으면 좋다고 기록되어 있습니다. [네이버 지식백과 참고] 1. 미나리는 해독작용에 효과적입니다.동의보감을 보면 미나리는 해독작용을 한다고 기록되어 있습니다. 미나리는 해독작용을 하고 우리 몸의 중금속을 배출합니다. 그런 이유로 복어탕에 미나리를 넣는 것도 복어의 ..

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