(편스토랑)이찬원 경상도식 얼큰 소고기뭇국 레시피 소고기무국 대파무침 만드는법 126회 0506 방송

이찬원 경상도식 얼큰 소고기뭇국 대파무침 레시피 신상출시 편스토랑 126회 0506방송 - 경상도식 얼큰 소고기뭇국 레시피 재료 : 소고기 양지 200g, 양파 0.5개, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 표고버섯 1개, 무 3cm 1조각, 대파 2대, 들기름 3T, 콩나물 150g, 국간장 2T, 멸치 액젓 1T, 고춧가루 2T, 다진 마늘 1T 0. 재료 준비 ① 소고기 양지 200g을 키친타월로 핏물을 제거하고, 적당한 크기로 썬다. ② 양파 0.5개를 얇게 슬라이스한다. ③ 청양고추 1개, 홍고추 1개를 송송 썬다. ④ 표고버섯 1개를 슬라이스한다. ⑤ 무 3cm 1조각을 깍둑 썰기한다. ⑥ 대파 2대를 세로로 2등분 한 뒤 7~8cm 길이로 썬다. 1. 냄비에 물 1L를 넣고, 끓기 시작하면 썰어둔..

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