한복려 보김치 알토란 레시피 죽순채 대장금비법홍시양념장소스 만드는법신선로 레시피 궁중음식한식국가무형문화재한복려특집1탄 419회 0108방송

한복려 보김치 알토란 레시피 죽순채 신선로 비법소스 레시피 만드는법 궁중음식한식국가무형문화재한복려특집1탄 419회 0108방송 조선왕조 궁중음식 기능보유자 한복려 특집 1탄! 한복려 선생님이 알려주는 한식의 전수 보김치, 죽순채, 신선로 레시피를 알려드립니다. 국가무형문화재 한복려 선생님이 전하는 궁중음식 한식의 진수! 요령만 잘 알면 모두 손쉽게 만들 수 있는 궁중음식 레시피를 소개합니다. 새해 복을 싸서 먹는 궁중 음식? 해산물이 들어가 시원하고 톡 쏘는 맛의 김치 조선왕조 궁중음식 기능보유자 한복려의 보김치 비법 레시피입니다. - 보김치 레시피 재료 : 배추 2포기, 굵은소금 300그램, 물 2리터, 무 1개, 배 반개, 밤 5개, 쪽파 50그램, 갓 150그램, 미나리 80그램, 대파 150그램,..

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