김수미 표 LA갈비찜 & 고기만두 & 묵은지 김치만두 레시피 만드는 법-수미네반찬 35회 1월 30일 방송

김수미 표 LA갈비찜 & 고기만두 & 묵은지 김치만두 레시피 만드는 법-수미네반찬 35회 1월 30일 방송 오늘의 게스트는 윤정수 엘에이갈비찜 레시피재료 : 갈비, 배, 당근, 무, 표고버섯, 양파, 간장, 다진마늘, 후춧가루, 건고추, 설탕, 대추, 밤, 은행, 다파, 꿀, 통깨 1. 양파와 배를 깍아 간다.2. 무 1/3개, 당근 1개를 엘에이갈비 두께로 맞춰 썬다.3. 곱게 간 양파와 배를 면ㅍ에 걸러준다.4. 갈비는 찬물에 30~1시간 핏물을 뺀 후 칼집을 넣는다.5. 배즙, 양파즙, 양조간장 5큰술, 다진마늘 1큰술, 후춧가루 5번, 설탕 2작은술을 넣은 양념에 LA갈비를 30분간 재운다.6. 냄비에 무를 깔고 건고추 2개, 당근, 엘에이갈비, 남은 배국물 다 붓고, 양조간장 2큰술을 넣고 센 ..

원문링크 : 김수미 표 LA갈비찜 & 고기만두 & 묵은지 김치만두 레시피 만드는 법-수미네반찬 35회 1월 30일 방송