수미네반찬 돌나물오징어무침 & 두릅초회 황금레시피 - 수미네반찬 42회 3월 20일 방송 반건조 오징어가 들어간 돌나물오징어무침!! 돌나물은 흔히 시골에서 돈나물로 알고 있는 나물입니다.돌나물은 수분이 풍부하고 아삭한 식감을 가지고 있으며 칼슘과 인, 비타민 C가 풍부해 봄철 춘곤증 예방에 도움을 줍니다. 돌나물은 보통 초고추장에 버무려 먹기도 하는데 반건조 오징어를 잘게 썰어 무쳐주면 상상 이상의 맛! 수미표 돌나물오징어무침이 됩니다. 돌나물오징어무침 레시피 재료 : 반건조 오징어, 돌나물, 고추장, 고춧가루, 식초, 물, 레몬즙, 다진마늘, 굵은소금, 설탕, 통깨 1. 반건조 오징어의 껍질을 굵은 소금으로 벗긴다. 오징어껍질 벗기기 팁 : 굵은 소금을 이용해서 껍질을 잡고 쭉~~ 2. 오징어몸통, 오..
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