알토란 김하진의 삼계탕 & 고추무침 레시피 만드는 법 - 알토란 238회 2019년 우리 집 초복 보양식 삼계탕,고추무침 만들기 7월 7일 방송

알토란 김하진의 삼계탕 & 고추무침 레시피 만드는 법 - 알토란 238회 2019년 우리 집 초복 보양식 삼계탕,고추무침 만들기 7월 7일 방송 대표 보양식 삼계탕!! 삼계탕 레시피재료 : 영계2마리 밤, 대추, 불린 찹쌀, 통마늘, 소힘줄 400그램, 물 3리터, 육수팩, 소주 4큰술, 마늘, 대추육수팩 재료 : 황기 2뿌리, 대파 반 대, 저민 생강 5쪽, 남은 불린 찹쌀, 둥글레차 티백 4개 1. 깨끗이 손질한 영계 2마리에 밤, 대추, 불린 찹쌀, 통마늘을 적당량 나누어 넣고 산적 꼬치로 바느질하듯 꿰맨다.2. 한 입 크기로 썬 소힘줄 400g을 5분간 데쳐낸 뒤 물 3L에 넣고 1시간~1시간 30분 동안 물을 보충해가면서 육수를 끓인다. 3. 육수 3리터에 손질한 닭을 넣고 황기 2뿌리, 대파 ..

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