최고의 요리비결 임종연의 어묵탕 & 김치볶음밥 레시피 만드는 법 1월6일 방송

최고의 요리비결 임종연의 어묵탕 & 김치볶음밥 레시피 만드는 법 1월6일 방송 임종연 요리연구가의 레시피 재료 : 모둠어묵(200g), 무(250g), 대파(25g), 청주(2T), 간장(2T) 밑국물 재료 : 다시마(20g), 생강(12g), 물(7컵), 북어 머리(40g), 양파(100g), 멸치(50g), 마늘(30g), 통후추(1t), 대파(35g), 건고추(3g) 1. 젖은 면포로 다시마(20g)를 닦고 생강(12g)은 편 썬다. 2. 냄비에 물(7컵), 다시마, 북어 머리(40g), 양파(100g), 멸치(50g), 마늘(30g), 생강, 통후추(1t), 대파(35g), 건고추(3g)를 넣고 밑국물을 끓인다. - tip '국물이 끓기 시작하면‘다시마는 건져 내고 나머지 재료는 중불에서 20분 ..

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