방영아의 아귀찜 레시피 & 콩나물국 만드는법 최고의요리비결 3월6일 - 아귀(아구) 효능과 부작용 & 콩나물의 효능과 칼로리,부작용

방영아의 아귀찜 레시피 & 콩나물국 만드는법 최고의요리비결 3월6일 - 아귀(아구) 효능과 부작용 & 콩나물의 효능과 칼로리,부작용 아귀찜 레시피 재료 : 아귀(1kg), 대파(80g), 미나리(50g), 미더덕(100g), 참기름(1T), 삶은 콩나물(400g), 전분물(4T), 통깨(약간), 소주(⅔컵) 양념장 재료 : 고춧가루(6T), 된장(1t), 아귀 데친 물(2T), 멸치액젓(2T), 다진 마늘(2T), 다진 생강(1t), 땅콩버터(1T), 국간장(1T), 청주(1T), 후춧가루(약간), 설탕(1t) - tip '아귀는‘익으면서 크기가 줄어들므로 큼직하게 토막을 내주세요 1. 아귀 손질법 : 아귀(1kg)에 소주(⅔컵)를 부어 1시간 정도 재운다. 2. 끓는 물에 아귀를 데친다. - 요리사전 ..

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