(알토란 원승식)만능고추씨소스 레시피 깻잎고추지 만드는법 식재료백서 내몸을지키자 여름해독밥상 만들기 296회 0816

(알토란 원승식)만능고추씨소스 레시피 깻잎고추지 만드는법 식재료백서 내몸을지키자 여름해독밥상 만들기 296회 0816 톡 쏘는 매콤함! 만능 고추씨소스 레시피 재료 : 진간장 1컵, 맛술 1컵, 조청 반 컵, 후춧가루 2큰술, 고추씨·태좌 100g, 다진 대파 1컵, 식용유 1컵, 다진 마늘 반컵전분물 재료 : 물 3큰술, 전분 3큰술 1. 진간장·맛술 각 1컵, 조청 반컵, 후춧가루 2큰술을 넣고 섞어 양념장을 만든다.2. 마른 팬에 고추씨·태좌 100g을 넣고 센 불로 볶다가 고추씨가 갈색밫을 띠면 다진 대파·식용유 각 1컵, 다진 마늘 반 컵을 넣는다.3. 식용유가 끓어오르면 중 불로 낮춰 2~3분 더 볶는다.4. 양념장을 넣은 후 센 불에 2~3분간 끓인다.5. 전분물을 조금씩 나눠 넣으며 농도를..

원문링크 : (알토란 원승식)만능고추씨소스 레시피 깻잎고추지 만드는법 식재료백서 내몸을지키자 여름해독밥상 만들기 296회 0816