홈푸드_부드러운 양고기 풍미를 제대로 느껴보자!

여러분 오늘은 량고기 후기를 남겨볼까 해요! 양고기랑 량고기의 차이가 뭘까 했는데 양이 어리냐, 나이가 많냐의 차이라고 하더라구요 신기! 새로운 지식을 습득했어요 홈푸드 량고기 부모님 집에 김치가지러 갔다가 부모님은 량고기 싫다면서 주셔서 냉큼 받아왔어요. 처음 먹어보는거라 기대가 남달랐거든요. 크기가 대박이죠? 어떻게 맛있게 굽지? 하고 고민했는데 다행히도 맛있게 굽는 방법이 기재되어 있더라구요 진짜 설명서 그대로 했어요 ㅎㅎ 이럴때는 말을 잘 들어야 맛있는 고기를 먹을 수 있습니다. 올리브유를 소량이라 했지만 혹시나 달라붙을까 걱정되서 후라이팬에 충분히 둘렀습니다. 맛있게 구워지면 허브솔트랑 적당량 뿌려줬어요. 로즈마리 잎이 어딨어.. 했는데..! 신기하게도 집에 있더라구요 ㅎㅎㅎ 그래서 잘됐다 싶어서 뿌렸어요. 마지막 로스팅도 성공적으로 됐어요! 알고보니.. 요리천재? 진짜 잘 구워졌죠? 이제 맛만 보면 되는데 특제소스가 꼭 필수로 있어야 된다고 해서 만들었어요. 아쉽게도 쯔란...

원문링크 : 홈푸드_부드러운 양고기 풍미를 제대로 느껴보자!