전복죽으로 임산부 보양식 원기회복 성공! 게우 가득 넣어도 냄새 없는 전복죽레시피~^^!

안녕하세요~ 글쓰고 말하며 세상과 호흡하는 글숨말숨이에요~^^ 기력이 없다 싶을 때 어떤 음식을 찾아드시나요? 저는 보통 삼계탕이나 샤브샤브를 먹는 편이구요. 가끔 시댁에서 전복을 보내 주시면 전복죽을 해먹어요~ 비린내 없고 전문점맛과 비슷한 맛의 전복죽 만드는 비법 함께 보시겠어요? 전복죽의 깊은 맛을 좌우하는 건 전복장, 게우죠? 전복을 다듬을 때 장이 터지지 않게 조심스레 분리해주세요~ 저는 요 작업을 짝꿍에게 부탁했기 때문에 다듬기 사진은 생략합니다 ㅋㅋㅋ 인친님께 듣자 하니, 전복을 1분 30초~2분 정도 찐 후에 다듬으면 껍데기와 이빨 분리가 쉬워진다고 하더라고요. 저도 다음엔 그렇게 해보려구요^^ 제가 여러..........

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