문어 곤약 냉 국수로 시원하게 즐기기

안녕하세요. 게을러서인지 더워서인지 매일 매일 포스팅도 안하고. . . . . . . . .~ 휴가는 다녀오셨습니까. 너무 한 더위는 지난것 같죠. 아침 저녁으로 시원하네요. 그래도 낯에는 덥더라구요. 그래서 시원한 곤약냉국수를 해 먹었어요. 특별히 재료랄 것도 없어서 . . . 곤약을 따뜻한 물에 식초 조금 넣고 20초만 가만히 두어서 찬물에 헹구어낸 면을 그릇에 담고 냉장고에 있는 채소 얹어주고 문어가 있어서 곁들여 봤어요. 육수는 생수에 가스오부시 육수로 간을 하였답니다. 육수 맛이 정말 괜찮아요. 문어는 냉동실에 있어서 불 없이 간단히 하였어요. 얼음을 얹어서 같이 먹으면 정말 시원하고 맛있어요. 곤약만 커피포트에 물을 끓어 담궈두면 불사용 없이 한끼 해결이 되네요. 문어효능 타우린효능 : 은 아미노산 성분 중 하나로 우리 몸속 곳곳에 분포가 되어있는데 우리 몸속에서는 담즙산과 결합해 소화에 관여하게 되고 활성산소 억제나 원기회복에 도움을 줍니다. 콜레스테롤 저하, 피로회복 ...

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