바게트 프렌치토스트 빠삭하고 고소한 '겉빠속촉' 레시피 바게트 부스럼 없이 자르는 꿀팁

바게트 프렌치토스트 빠삭하고 고소한 '겉빠속촉' 레시피 바게트 부스럼 없이 자르는 꿀팁 반갑습니다. 생활밀착형 레시피를 소개하는 푸드인플루언서 무탈입니다. 바게트 빵을 워낙 좋아해서 매일 한 개씩 옆구리에 칼 차듯 끼고 살았던 적이 있었는데요. 그 질깃한 식감이 왜 그리 맛나던지.. 지금도 최애 빵은 바게트입니다 :) 오늘은 바게트로 프렌치토스트를 구워볼까 합니다. 그전에 바게트 빵을 잘라야겠지요? 바게트 빵을 집에서 잘라본 사람은 알텐데요. 빵 칼 (톱니칼)로 바게트를 잘라도 부스러기가 많이 떨어집니다. 그럴 때는 아래의 방법으로 잘라 보세요. 부스럼이 없지는 않지만, 확실히 부스럼이 적을 겁니다. (빵집에서 잘라오면 더 좋고요) 저는 이 방법을 사용합니다. 바게트 부스럼 없이 자르는 법 1. 톱니칼을 사용해 원하는 모양으로 자르기. 바게트의 윗부분이 아닌 바닥을 위로한 채로 잘라줍니다. 이렇게 자르면 바게트는 부스럼 없이 잘 잘린답니다. 바게트마다 정도의 차이는 있겠지만 뒤집어서...

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