[ 연어장 레시피 ] 연어장 만들기 간장 연어장 레시피 보관법 연어요리 반갑습니다 : ) 생활밀착형 레시피를 소개하는 무탈입니다. 연어 좋아하세요? 연어는 식감 때문에 호불호가 갈리는데요. 오늘은 연어 싫어하는 사람도 찾아 먹을 정도로 맛있는 연어장을 만들어 볼까 합니다. 연어장 만드는 노력 대비 사 먹으려니 꽤 비싸더라고요. 오늘 알려드리는 방법으로 만들어 보면 #연어장 절대 사 먹지 않게 될 겁니다. 연어장은 그대로 밥반찬으로 즐겨도 좋고 덮밥, 샐러드에 활용해도 좋아요. 물컹한 연어는 간장에 절여지면서 탱글한 식감을 갖게 됩니다. 탱글하지만 입안에 들어가면 사르르~ 녹아버리는 #간장연어장 . #연어장보관 은 냉장고 0도~10도. 냉장 보관 7일 보관 가능합니다. [조리 순서 요약] 1. 간장 달이기 2. 간장 물 완전히 식히기 3. 연어에 부어주기 4. 냉장 숙성 후 먹기 #연어장만들기 지금 바로 시작합니다. [재료] 계량 도구 1t=5ml, 1T=15ml, 1컵=200ml 밥...
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