안녕하세요. 여름나라 라라입니다. 마트에서 질좋은 소꼬리가 보이길래 소꼬리곰탕을 끓여봤어요. 소꼬리곰탕을 푸짐하게 끓여두면 며칠 반찬걱정없이 지낼 수 있어서 좋고, 계절이 바뀌는 환절기나 무더운 여름철, 단백질과 칼슘이 풍부한 #소꼬리곰탕 한그릇으로 떨어진 기력을 북돋아줘서 좋더라고요. 소꼬리속에는 양질의 단백질과 미량원소가 풍부해 소화흡수가 잘 되고, 젤라틴 성분이 많아 구수하고 담백한 국물맛까지 진국이라서 참 좋아요. 사먹는 것과 차원이 다른 진하게 우려낸 보양식 소꼬리곰탕, 압력솥으로 #꼬리곰탕 맛있게 끓이는법을 소개할게요. 미네랄과 콜라겐이 풍부한 고단백 식품인 소꼬리곰탕의 효능을 잠시 살펴보면..........
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