[호박잎 된장 쌈] 건강에 좋은 호박잎 된장 쌈

안녕하세요. 블로거 림이입니다. 오늘은 엄마가 좋아하시는 호박잎 찜을 만들어봤어요. 만들기에 앞서 호박잎의 효능과 부작용을 알아보았는데 효능이 어마어마합니다. [호박잎의 효능] 1. 다이어트 도움 2. 변비 예방 3. 눈 건강 도움 4. 면역력 향상에 도움 5. 피부미용에 도움 6. 심혈관 질환 예방 7. 뼈 건강에 도움 8. 구강건강에 도움 [부작용] 찬 성분이 있어 냉한 사람은 많이 드시지 않는 게 좋고 장이 약하신 분들은 과다 섭취 시 복통 등의 부작용을 주의하셔야 합니다. [재료] 호박잎 된장 다진 마늘 청양고추 참기름 림이의 행보쿠한 일상 텃밭에서 호박잎을 따온 후 호박 줄기의 질긴 부분을 다듬어주었어요 찜기에 1000ml의 물을 붓고 호박잎을 넣어주시고 문들 닫고 호박잎을 센 불로 15분간 쪄줍니다. 된장 양념을 만들어보도록 할게요 청양고추 2개 다진 마늘 1스푼 된장 3 큰 술 참기름 1스푼 (넉넉히 만들었어요) 을 넣고 섞어주면 끝 15분 후 호박잎이 알맞게 익었네요 ...

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