[와인안주 치즈플레이팅] 집에있는 재료로 쉽게 치즈플레이트 꾸미기

안녕하세요 블로거 림이입니다 오늘은 집에 있는 재료로 치즈 플레이트를 꾸며봤어요 만들기 전 플레이팅 에 대해 알아보았답니다. [플레이팅 뜻] 음식을 플레이트 위에 올리는 일. 보기 좋은 떡이 맛있다는 말처럼 음식을 아름답게 내는 것 또한 요리의 일부이다. [상세설명] 다시 말해 simple is the best, 접시 위에 주제가 되는 메인음식과 약간의 가니쉬만을 올리는 것으로 만족해야 한다. 그 안에서 미적인 완성을 추구해야지, 다양한 음식을 혼합하여 아름답게 해야겠다는 시도는 보통 실패하기 마련이다 치즈플레이트 림이의 행보쿠한 일상 재료 체다치즈 식빵 올리브 살라미 다이제초코 필라델피아크림치즈 와인안주 치즈플레이팅 살라미는 먹기 좋게 썰어줍니다. 식빵은 이렇게 삼각형 모양으로 2등분 합니다 체다치즈 한 장도 2등분 합니다 식빵 4조각 모두 필라델피아 크림치즈를 발라줍니다 크림치즈를 듬뿍 발라주었어요 그 위에 썰어놓은 체다치즈를 올려줍니다 크림을 바른 빵 두개를 겹쳐서 한번 더 ...

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