[한끼한컷] 간장불고기 : 달콤 짭짤한 맛이 매력적인 K 밥도둑

:: 한끼한컷레시피 :: #간장불고기 안녕하세요! '한 끼 음식을 한 컷에 담다' 한끼한컷레시피입니다. 오늘은 한국인의 밥상에서 친숙하게 만날 수 있는 간장 불고기를 만들어보고자 합니다. 간장의 달콤하고 짭짤한 맛과 야들야들한 고기의 씹는 맛이 일품인 간장 불고기! 오늘도 쉽고 간단한 레시피로 준비해 보았습니다. 이보다 더 쉬울 수 없다! 아주 간단한 집밥 요리! 저장해두시고 바로 따라 해보세요~ #준비물 1. 주재료(큰 숟가락 기준) 돼지고기 뒷다리(500g) 양파(1/4개) 채 썬 대파(1대) 다진 마늘(1) 다진 생강(0.5) 숙주(한 줌) 채 썬 깻잎(약간) 2. 부재료(큰 숟가락 기준) 진간장(8) 설탕(4) 맛술(5) 참기름(3) 매실액(2) 식용유(2) 후추/통깨 톡톡 #요리방법 1. 진간장, 설탕, 맛술, 참기름, 매실액, 후추를 섞어 양념장을 만든다. 토끼풀킥 이때, 진간장은 한 큰 술 남겨두세요! 2. 양념장에 돼지고기 뒷다리, 양파, 채 썬 대파, 다진 마늘, 다...