노계란 레시피로 만드는, 코티즈치즈 케이크

안녕하세요 미소마미예요! 오늘은 미소의 특식인 코티즈치즈로 케이크를 만들어보았어요. 쌀가루와 노계란으로 했기때문에 사실... 쌀케이크겠네요! 간단한 레시피는 아이주토이유식, 유아식 매뉴얼을 참고했답니다. 전기밥솥으로 만드는 계란넣은 레시피는 코티지치즈 40g 요거트 85g 쌀가루 70g 댤걀 1개 이고요 계량된 재료를 모두 섞어준뒤 기름이나 버터를 칠한 밥솥에 넣어서 찜모드로 40분 가량 쪄주면 된답니다. 블루베리나 과일을 갈아서 반죽에 넣으면 더 맛있는 간식이 될 수 있고 바나나 반개, 식물성 오일 10g 베이킹 파우더 반티스분을 추가할 경우 촉촉하며 포슬포슬한 케이크를 만들 수 있따고해요 밭솥이 아닌 오븐을 이용한다면 160도에 25분 구워주면 알맞다고 합니다. 저는 이 레시피를 참고해서 계란대신 전분가루를 추가한 '노계란 돌아기 케이크"를 만들어보려고해요 재료는 쌀가루 80g 전부가루 20g 요거트 100g 코티즈치즈 50g 기본레시피에서 조금씩 조정했답니다. 코티즈 치즈는 5...

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