바삭바삭 두릅 튀김 & 참치 액젓 소스와 간장소스 만들기

친정에 갔을 때 아빠가 직접 따온 자연산 두릅을 주셨어요 "이 좋은 것 신랑이랑 같이 먹어야지~" 하고 기다리다 보니 두릅이 신선함이 좀 떨어졌네요 ㅠ 아무리 몸에 좋은 두릅이라지만 저는 초장 찍어 먹는 건 손이 안 가더라고요 그래서 두릅 튀김을 해먹으려고요 아이들도 튀겨주면 잘 먹을 것 같아요 초등학생 입맛인 저희 신랑 입맛도 사로잡았거든요 ㅎㅎ 노릇노릇 맛있어 보이지 않나요?? ㅎㅎ 바삭바삭하고 두릅의 향이 코끝을 자극하더라고요 저 많은 양을 금세 뚝딱 비웠네요 준비물 <두릅 튀김> 두릅 튀김가루 기름 참기름, 맥주 또는 탄산수(생략 가능) 참치 액젓 소스 참치 액젓 2숟 ,식초 1숟, 물 조금 청양고추..........

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