에어프라이어 웨지감자 / 포슬포슬 햇감자로 만든 웨지감자 맛있어요~~

오늘은 모처럼 밀키트 아닌 에어프라이어를 활용한 간단 간식만들기를 해볼게요 ^-^ 해남 시외삼촌께서 보내주신 포슬포슬 해남 햇감자를 받았거든요!! 감자 3개 올리브유 2숟가락 소금 약간 먼저 감자를 깎아줍니다!! 감자 깨끗이 씻어서 껍질째 하기도 하는데요, 흙이 잘 안씻기는 느낌..ㅎㅎ 감자 깎을때는 눈까지 제거해줘요. 껍질 벗긴 감자는 세로로 반 / 또 반 / 또 반 이렇게 8등분 또는 10~12등분해줘요. 햇감자라 그런가 감자 속이 뽀얗고 넘 매끈~ 예쁘더라구요 ㅎㅎ 잘라둔 감자는 물속에 퐁당~ 전분기를 빼줍니다. 이때, 살짝 문질러주며 전분기를 확실히 제거해주어야 바삭해져요. 전분기를 빼준 감자는 물기도 확실히 빼주어야 합니다. 그래야 바삭바삭해져요~ 안그러면..그냥 찐감자...ㅎㅎ 이제 비닐봉지 하나 꺼내고요~ 키친타올로 물기 닦아준 감자 넣고요~ 올리브유 두숟가락 넣어줍니다. 식용유 어떤것이든 상관없어요~~ 소금 살짜쿵 톡톡 해주고요~ 비닐을 조물조물 잘 섞어줘요~ 감자에 ...