올해 3000억원대 다다를 밀키트 창업 시장, 동네식당들부터 무인점포 등장까지?

매번 맞이하는 주말, 장을 보기 위해 대형마트 등을 방문할 때마다 매우 놀라는 점이 있습니다. 바로 넓은 매대를 장식하는 각종 밀키트 제품 때문입니다. 각종 해물탕부터 감자탕, 간단한 김치찌개 및 떡볶이, 부대찌개 등 그야말로 없는 것이 없는 라인업으로 인해, ‘이젠 이런 음식까지 밀키트로?’하며 종종 놀랄 때가 많습니다. 바야흐로, 소비자들이 간단한 카드결제로 냉장고를 열어 원하는 밀키트 제품을 쉽게 구입할 수 있는 시대가 온 것입니다. 최근엔, 지난해 약 1000억원 대였던 국내 밀키트 창업 시장이 실물경제의 회복이 불확실한 코로나 팬데믹 시대에 대안으로 꼽히며, 올해 약 3000억원에 육박할 것으로 예상된다는 보도도 있..........

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