푸드테크의 정확한 뜻과 기대할 수 있는 부분들

copyright 2023 All rights reserved by newsis. 바로 지난 연말이었습니다. 정부는 오는 2027년까지 푸드테크 산업을 선도할 유니콘기업 30곳을 본격적으로 지원하기로 공헌하고, 규모로는 약 1,000억원의 전용 펀드를 조성하는 등 관련 산업 육성의 의지를 밝힌 바 있습니다. 푸드테크의 뜻은 용어 그대로 음식과 기술을 결합한 분야를 말하는데요. 앞선 정부가 밝힌 오피셜에 맞춰, 앞으로 대한민국 식품산업을 혁신하는데 큰 역할을 해낼 것으로 예측되고 있습니다. 특히, 전 세계적으로 인구 증가와 함께 식량 수요가 더욱 급증하고 있기에, 이 문제를 해결할 수 있는 대응방안으로 급부상하는 아이템이라 볼 수 있겠습니다. 푸드테크 뜻은 정확히 무엇인가? copyright 2023 All rights reserved by pixabay. 푸드테크가 담고 있는 뜻은 예를 들어, 요즘 가장 핫한 AI산업을 비롯하여, 빅데이터, 블록체인, 로봇, 센서 등의 기술을 활용해...

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