말랑말랑 생명과학-주렁주렁 곶감 만들기


말랑말랑 생명과학-주렁주렁 곶감 만들기

말랑말랑 생명과학-주렁주렁 곶감 만들기실험 목표:감나무 열매인 감에 대해 알아보고 곶감을 만들어 보자.가을이 되면 푸르는 자연의 색이 알록 달록 해지고, 농사지었던 곡물이며 열매들이 무르익습니다.우리나라뿐 아니라 전 세계에 분포하는 감나무의 감이 맛있게 익어서 초록색이던 감이 주황색으로 익어가지요. 가을에 우리나라 명절인 추석에 빠지지 않고 차례상에도 오르는 것중 하나가 바로 감인데요.감은 열매를 그대로 식용하기도 하고 껍질을 까서 말린뒤 곶감으로 만들어 먹기도 하는데요.아마 이 곶감을 차례상에서 많이 보았을거에요. 이 곶감은 감의 종류중에 떫은 맛이 있는 생감을 완숙되기 전에 벗겨 말린것인데요. 건시..........

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