흰 강남콩 효능 및 부작용 PART1 (칼로리 및 성분)

흰 강남콩 효능 및 부작용 PART1 (칼로리 및 성분) 안녕하세요 식약정입니다. 이번 포스팅은 강낭콩의 효능 및 부작용에 대해서 알아보려고 합니다. 주로 삶은 흰 강남콩 제품으로 먹기 때문에 제품은 삶은 걸로 고려해 주시면 될 것 같아요 저희 연구실에서도 강남콩 생것을 사서 삶아서 진행한 점 참고 부탁드립니다. 흰 강낭콩 칼로리 및 영양성분 흰 강낭콩 칼로리 및 영양성분 1) 칼로리 100g 당 약 143 kcal 정도의 열량을 가집니다. 2) 100g당 영양성분 (1) 탄수화물 : 32g 수용성 식이섬유 : 2g 불용성 식이섬유 : 13g (2) 단백질 : 9g (3) 지방 : 1g (4) 수분 : 57g (5) 기타 : 1g 100g 당 한국인 하루 권장 영양성분 기준치 탄수화물 9.9%, 식이섬유 60%, 단백질 16.4%, 지방 1.9%, 칼로리 7.2% 정도 함유되어 있습니다. 다만 강남콩 100g을 전부다 섭취하시는 것보단 나 10g 정도만 간식이나 음식으로 섭취하시는 ...