항방사선에 좋은, 잔대

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사삼(沙蔘), 잔대 항방사선에 좋은 잔대에 대해서 알아보겠습니다. 잔대는 봄, 가을에 채취하여 잔털을 제거하고 껍질을 벗겨 햇볕에 말립니다. 외형은 원기둥 모양이고 약간 구부러져 있고, 길이는 7~27cm이며, 꽃은 종 모양을 7~9월에 보라색으로 핍니다. 잔대는 지름이 2cm이상이며 바깥 면의 코르층이 적고 회백색이며 고른 것이 상품입니다. 한국 각지에서 분포하고, 중국 절강, 귀주 등지가 주산지입니다. 기원 및 식용부위 : 초롱꽃과 다년생 초본인 잔대의 뿌리 성질과 맛 : 성질이 약간 차고, 맛은 달다 귀경 : 폐경, 위경 잔대(사삼)는! -폐의 열을 내린다 -기침과 가래를 멎게 한다. -기를 보하고 진액을 생성한다. -만성 기관지염에 효과가 있다. 약리작용 : 면역기능 평형 조절, 면역세포..

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