봄을 알리는 돗나물 비빔국수

돗나물은 제가 좋아합니다. 돌나물이라고도 합니다. ^^. 비타민C와 베타카로틴이 풍부하여 피로회복, 간기능 개선 등 장점이 있습니다. 부작용은 미미합니다. 돗나물 물김치를 담아 소면을 말아 먹으면 정말 맛있습니다. 봄을 알리는 음식이라 생각합니다. 양념장에는 고추장, 식초, 물엿, 설탕, 레몬즙, 마늘, 사이다를 넣어 만들었습니다. 야채로는 돗나물, 당근, 오이, 적상추를 넣었습니다. 고명으로 김과 깨를 올렸습니다. 완성된 돗나물 비빔국수입니다. #돗나물#돌나물#돗나물비빔국수...

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