홈카페 레시피, 콜드브루 라떼 만들기 (w. 글루텐프리 르뱅쿠키 "에스프레소 없으면 라떼는 안되는 거죠?" "보통은 그렇지" "홈카페 레시피로 프렌치프레스 사용해서 콜드브루 만들잖아요. 그때 물 말고 우유 넣으면요?" "콜드브루 라떼가 되겠네" 커피는 인도네시아 만델링으로 만들어요. 인도네시아 커피는 넛트류의 맛이 압도적인 원두에요. 그래서 우유랑 잘 어울리죠. 필요한 것은 딱 세가지, 원두커피, 프렌치프레스 그리고 우유입니다. 저는 크림도 올리고 싶어서 우유커품기도 함께 준비했어요. 콜드브루 라떼 만들기 (오버나이트) 준비물 : 원두커피, 프렌치프레스, 우유 원두커피 : 인도네시..........
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