[홍콩 코즈웨이베이 프렌치] Chez Moi :: ‘나의 집’에서의 프렌치 파인 다이닝

11/F, Cubus, 1 Hoi Ping Rd, Causeway Bay, 홍콩 11/F, Cubus, 1 Hoi Ping Rd, Causeway Bay, 홍콩 식당 개요 코즈웨이베이의 정통 프랑스 레스토랑 Chez Moi. 프랑스어로 Chez Moi(쉐 무아)는 "나의 집"이다. 잘 정돈된 고전적 장식의 실내 인테리어 속에서 정통 프랑스 음식을 수준 있는 서비스와 함께 즐길 수 있다. 메뉴 디너 셋의 경우, 5가지 코스 요리가 서빙된다. 선택 가능 부분은 애피타이저, 메인, 디저트다. 음식 후기 식전 빵으로 나온 마늘 바게트 식전 빵이었던 마늘 바게트. 한국인 취향 저격이다. 특히 빵도 바삭하지 않고, 오일 덕분인지 부드러워 중간중간 음식들과 곁들이기도 좋았다. Pan-Seared French Goose Liver & Apple Puree with port wine sauce 다른 식당의 뻑뻑한 푸아그라와는 달리 여기의 푸아그라는 덜 익혀서 그런가? 엄청 푹신푹신 부드러운 느낌이 ...

원문링크 : [홍콩 코즈웨이베이 프렌치] Chez Moi :: ‘나의 집’에서의 프렌치 파인 다이닝