[쇼비뇽 블랑] Thomas Barton Réserve Graves Blanc 2019 :: 상큼한 매력이 돋보이는 와인!

오늘의 와인은 프랑스 보르도 지방의 화이트 와인 품종인 쇼비뇽 블랑입니다. Sauvignon Blanc 특징 풍성한 향이 나는 청포도 품종으로 서늘하고 온화한 지역에서 자랍니다. 허브향이 나는 것이 이 품종의 주요 특징이며 포도 숙성에 따라 맛도 다르게 나타납니다. WSET Lv.2 교재 중 Graves AOC 복합적 풍미가 나는 와인이 이 지역의 특징입니다. 최상급 와인의 경우, 오크통 숙성을 통해 꿀, 호두 같은 복합성이 더 나타나기도 합니다. 이 지역의 와인들은 보통 다른 청포도 품종인 세미용(Semillon)과 블렌딩하는 경우도 많습니다. 와인 스펙 품종(Grapes) : Sauvignon Blanc 지역(Regionale) : Graves, Bordeaux, France 와이너리(Winery) : Thomas Barton 빈티지(Vintage) : 2019 가격(HK$) : HK$170 Barton & Guestier 300년의 역사를 자랑하는 바통 앤 게스티에. 프랑스 전...

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