급식 식자재 물품 입찰정보, 공공급식통합플랫폼 사용만으로 괜찮을까요?

식자재 유통 사업에서 빼놓을 수 없는 유통경로로 급식 식자재 납품을 빼놓을 수 없습니다. 그리고 우리나라의 급식사업 중 많은 부분을 차지하는 초•중•고 학교기관을 비롯하여 어린이집, 유치원 등은 공공급식통합플랫폼에서 전자입찰을 통해 계약업체를 선정하는데요. 일단은 식자재 입찰정보는 공공급식통합플랫폼에서 확인하면 되지 않을까? 결론부터 말씀드리면 ‘그렇지 않습니다.’ 식자재 납품 업체의 선정을 전자입찰을 통해 진행하는 기관과 조직은 다양합니다. 그러나 공공급식통합플랫폼에는 ‘공공’ ‘급식’ 물품 입찰을 진행할 목적으로 만들어졌기 때문에, 공공기관이나 민간기업 등의 구내식당 등은 입찰정보는 게시될 수가 없습니다. 식자재 납품사업을 진행하신다면 공공급식통합플랫폼 이외의 조달시스템도 확인하시면 좋습니다. 한국전력공사, 한국수자원공사와 같이 자체적으로 입찰조달시스템을 갖추고 있는 곳이라면 각 조달사이트에서 납품 입찰공고를 확인하실 수 있습니다. 구청, 시청과 같은 공공기관의 구내식당은 일반적...