샌드카베 신기한 터키식 모래 커피를 만날 수 있는 성수 카페

우연히 성수동에 터키식 모래 커피를 판매하는 카페가 있다는 것을 발견하고 서울숲에 방문했다. 샌드카베는 1층에 위치해 있는데, '세상에서 가장 부드러운 치즈케이크를 만드는 집'으로 소개하고 있었다. 아주 넓지는 않은, 적당한 넓이의 매장이다. 우드톤이 아늑한 느낌을 준다. 터키식 커피 체즈베 뿐만 아니라 체즈베필터, 아메리카노도 판매하고 있다. 나는 모래로 추출한 터키식 커피를 구경하고 싶어서 방문한 것이라, 체즈베와 멜팅치즈케이크를 주문했다. 카페 와이파이는 메뉴판과 함께 안내되어 있다. 자리에 앉아있으면 음료를 자리로 가져다주신다고 하셨지만, 모래 커피를 구경하고 싶어서 사장님 허락을 받고 구경했다. 볼 때마다 신기하고 재미있다. 구경하고 있는 나에게 사장님께서 친절하게 설명도 해주셨다. 사실 구경할 때 내가 너무 쳐다보는 건가 싶었는데, 내 뒤에 들어오신 손님분들도 마찬가지로 주문 후에 커피 제조 과정을 구경하셨다. 커피를 구경한 후에는 카페 구경을 했다. 가구와 소품들이 앤티...