[서평] 아메리칸 청크 쿠키 (뉴욕에서 온 현지 레시피 크리에잇쿠키)


[서평] 아메리칸 청크 쿠키 (뉴욕에서 온 현지 레시피 크리에잇쿠키)

뉴요커의 마음을 훔친 촉촉한 쿠키 맛집 크리에잇쿠키의 시크릿 레시피를 담은 아메리칸 청크 쿠키를 소개합니다.뉴욕 감성 가득한 오리지널 청크 쿠키의 신세계,골목 구석진 작은 가게에서 대박 난 크리에잇쿠키의 쿠키 만드는 법이 담긴 비밀 레시피 책입니다.아메리칸 청크 쿠키American Chunk Cookie뉴욕에서 온 현지 정통 레시피에 창의적인 재료를 더해 지금 가장 핫하고 스타일리시한 쿠키를 만들기로 소문난 '크리에이쿠키'의 대표 이승원님이 지은 책입니다.미국에서 15년간 지내며 익힌 오리지널 미국식 쿠키 레시피를 바탕으로 500여 가지의 쿠키 레시피를 직접 만들고 먹어본 끝에 한국인 입맛에 맞는 쿠키를 개발하..........

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