뜨거운 여름날 생각나는 아이스커피 큐브라떼 만드는 법

뜨거운 여름날 생각나는 아이스커피! 맛있는 큐브라떼 만드는 법 안녕하세요. 페퍼의 어쩌다 홈카페의 페퍼민트 입니다. 오늘은 요즘 같은 폭염에 카페 매출 좀 올려준다는 초간단 커피레시피를 알려드릴께요^^* 레시피라고 하기엔 넘넘 쉬운 이것!!! 바로 #큐브라떼 입니다. 큐브얼음!! 에스프레소나 콜드브루를 얼려서 얼음 대용으로 사용하는 커피라서, 처음부터 끝까지 밍밍함 없는 진한 커피 맛을 느낄 수 #카페라떼 매니아들이 좋아하는 커피 중 하나랍니다. 오늘의 메인컷이 다 보여준 레시피….! 여름의 색이 짙어질수록 제 큐브라떼는 더욱 더 진하고 달콤해져 갑니다ㅋㅋ 큐브라떼를 만들기 위해서는 소소한 준비물이 필요합니다. 바로! 커피얼음! 큐브라떼는 커피얼음을 빼면 커피를 만들 수가 없어요 ㅠ 귀찮더라도 #커피얼음 을 준비해주셔야 합니다. 커피얼음 만들기 (2잔 분량) 1. 에스프레소 4샷 (160ml) 를 추출해, 한김 식힌 후 얼음틀에 넣고 6시간 이상 얼린다. 2. 에스프레소 4샷 (14...

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