백종원 돼지고기 고추장찌개 만드는법

백종원 돼지고기 고추장찌개 만드는법 반갑습니다. 여러분 맛 계량은 내입 입니다. 오늘의 요리 주제는 고추장찌개입니다. 돼지고기 앞다리살과 집에 있는 재료만 몇 가지 넣고 백종원님 방법인 고기와 고추장을 볶아서 찌개를 만들어 먹었습니다. 이렇게 만들어 먹어보니 특별히 넣은 재료도 없는데 고추장에 돼지기름 풍미가 섞여서 밥과 함께 먹기에 딱 좋더군요, 그리고 여러분들은 요리를 할때 속이 깊은 냄비를 이용하시기를 바랍니다, 저희는 입구가 넓은 궁중팬을 사용했더니 고추장을 볶을 때 가스레인지 주변에 기름이 튀어서 정리하는데 힘들었답니다. 그럼 여러분 저희가 만든 백종원 돼지고기 고추장찌개 만드는법을 같이 한번 보시죠. 재료, 조미료 돼지고기, 표고버섯, 양파, 대파, 간마늘, 고춧가루, 후추, 새우젓, 물, 고추장 *1T는 15ml, 1t는 5ml 계량스푼입니다. 주방도구 궁중팬, 뚝배기, 뒤집개, 주방용 칼, 도마, 국자 손질하기 대파 : 중간 크기의 대파를 씻은 후 손가락 2마디 정도 ...

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