식품 업계에 부는 무설탕 열풍.. 무설탕의 불편한 진실.. 무심코 먹다간 낭패


식품 업계에 부는 무설탕 열풍.. 무설탕의 불편한 진실.. 무심코 먹다간 낭패

제로과자, 제로음료, 제로소주 c 현재 식품시장에는 무설탕 열풍이 불고 있습니다. 설탕이 함유되지 않아 다이어트를 하는 사람은 물론 당뇨 환자 사이에서도 인기를 끌고 있어요. 설탕이 안 들었다는 이 식품들, 걱정 없이 마음 편히 먹어도 되는 걸까? 출처 : 스브스뉴스 출처 : 스브스뉴스 제로 과자에 설탕이 없다? ↓ 설탕이 들어가지 않았다 설탕 대신 들어간 당 알코올 설탕 대신 에리스리톨, 말티톨과 같은 인공감미료를 사용해 단맛을 냈다. 출처 : 네이버 쇼핑 업체등록 이미지 에리스리톨과 말티톨은 ‘당 알코올’의 일종인데, 문제는 이들의 칼로리도 낮은 편은 아니라는 것이다. 출처 : 스브스뉴스 아무리 무설탕이어도 제로 과자를 먹으면 혈당이 오른다. 또한, 당 알코올은 수분을 함유하려는 성질과 소화가 잘 안되는 성질로 인해 다량 섭취 시 설사를 유발하기도 한다. 출처 : 스브스뉴스 인공감미료도 당뇨 위험 높여 칼로리가 높은 편인 당 알코올이 아니더라도, 인공감미료는 설탕과 마찬가지로...


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