신촌 소바연구소 : 냉소바 계의 신흥 다크호스, 냉소바 맛집

신촌 소바연구소 : 냉소바 계의 신흥 다크호스, 냉소바 맛집 속 부대끼고 단맛만 나는 냉소바는 이제 그만! 순수 100% 냉모밀로 건강과 맛까지 챙긴 곳, 소바에 진심인 신촌 소바연구소를 소개 드린다. 광화문 미진과 어깨를 견줄 만한 곳이니, 더 유명해지기 전 이번 여름에 꼭 방문해보시길 바란다. 가게 외관부터 느낌이 딱 행복한 느낌이 드는 곳이다. 예전에 가족들과 우연히 소바가 당겨서 방문 후, 시원한 냉소바에 꽤 만족했던 기억이 있어 재 방문해 보았다. Previous image Next image 신촌 소바연구소 : 메뉴 신촌 소바연구소의 키오스크 메뉴판이다. 우측으로 드래그하면서 보시면 된다. 소바 요리를 전문점답게 다양한 소바 메뉴가 있으며, 돈카츠, 유린기와 곁들이는 정식도 있다. 100% 국산 메밀 NO 밀가루 NO 첨가물이 주 특징이다. 가게에 들어서자마자, 입구에 키오스크로 주문을 하고 입장한다. 만약 웨이팅이 있다 하더라도, 키오스크로 먼저 주문 해놓고 밖에서 기다...

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