이국적인 느낌의 반찬 샐러리 닭가슴살 볶음(w.어글리어스)

어글리어스에서 샐러리가 왔다. 사실 샐러리는 처음 먹어보기도 하고 어렸을 때 봤던 카툰네트워크의 애니메이션을 보면 샐러리를 엄청 싫어하는 모습이 나와서 약간 망설여졌지만 일단 왔으니 먹어보기로 했다. 레시피는 어글리어스를 참고했다. 혹시 어글리어스 추천인이 필요하다면! 토마토87793 를 입력해주세요! 재료 샐러리, 닭가슴살, 간장, 굴소스, 간마늘, 맛술 1. 샐러리 줄기부분을 씻고 물기를 털어낸 뒤 1cm 두께로 어슷썰어준다. 닭가슴살은 한입크기로 썰어준다. (어글리어스 레시피에서는 돼지고기를 사용했는데 집에 닭가슴살만 있어서 닭가슴살을 사용했다.) 2. 식용유를 두른 팬에 닭가슴살과 다진마늘을 넣고 볶아준다. 3. 고기가 익으면 맛술(청주) 1스푼과 간장 2스푼을 넣고 볶는다. 4. 손질한 샐러리와 굴소스 1스푼을 넣고 센불에서 빠르게 볶아준다. 5. 재료가 잘 어우러지고 샐러리가 익으면 완성! 샐러리를 자르자마자 독특한 향이 났는데 정말 이국적인 향이였다. 뭔가 한약재 냄새가...

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