매콤한 앞다리살 제육볶음 두루치기 한 끼

매콤한 앞다리살 제육볶음 두루치기 한 끼 앞다리살 제육볶음 두루치기 레시피 안녕하세요 취미로 요리하는 만득이입니다 이마트에서 공수해온 돼지고기 앞다리살 너무 양이 많아 다 못먹는 관계로 냉동실에 꽝꽝 얼려두었었는데 오늘에서야 드디어 꺼내 보내요 드디어 처리순서가 왔습니다 하하.. 앞다리살 하면 딱 떠오르는것 뭔지 아시나요? 한달에 한번은 꼭먹어야 한다는 국민 요리 제육볶음입니다 오랜만에 조리해보는 만큼 맛있게 만들어보도록 하겠습니다 바로 가시죠! *재료* 돼지고기 앞다리살 650g 대파 한뿌리 양파 1개 반 청양고추 2개 홍고추 1개 깻잎 8장 다진마늘 1T 허브솔트 *양념* 고추장 5T 고춧가루 4T 진간장 2T 맛술 2T 설탕 1T 올리고당 1T 후추 1T 먼저 재료들을 세팅해주고 양념은 미리 믹싱해둡시다 큼지막하게 재료들을 썰어주시고 어차피 숨이 죽을 녀석들이라 괜찮습니다 ㅎㅎ 스댕팬을 달궈 올리브유를 두르고 파를 볶아줍시다 파기름 냄새가 솔솔 올라올 때 냉동실에서 꺼낸 앞다리...